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冬天进补什么食物最润肺?

1)平日里应加强营养,多吃富含各种营养素的绿色食品,如辣椒、胡萝卜、南瓜
  、西红柿、洋葱、山楂等,最好3种以上。这些食品中所含的多种维生素和胡萝卜素
  可预防感冒。

  (2)每日最好饮用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗鸡汤,食用肉鱼蛋类200到250克
  ,再搭配少量油脂,以获取均衡营养,提高机体免疫力,增强抗病能力。

  (3)多喝水或绿茶,将积聚在喉咙在病菌冲走,因为绿茶中含有轻微消毒物质
  。

  (4)身体健康的人最好通过吃水果、蔬菜来吸收维生素,现在市场上销量较大
  的西红柿、草莓、胡萝卜、橘、橙等都含有大量的维生素。多吃含丰富维生素C以及
  对肺部和喉部有帮助的水果,最好2种以上,如杨桃、梨、马蹄等。

  (5)要合理调配膳食,饮食宜清淡,尽可能地吃得杂一些,通过每日多元饮食
  的营养摄取,来增强机体的免疫力。少食辛辣及肥甘厚腻之品,不要盲目服用清热
  解毒之类的中成药,以免苦寒损伤脾胃。

  (6)润肺食物要对症选吃。山药、白萝卜、百合、绿豆、荸荠等都是不错的润
  肺食物,但食用时要了解清楚食物的药效。山药适宜于大便稀溏者;白萝卜适宜于
  痰多、咳嗽者;百合能润肺止咳,以熬粥、煮水饮较佳;绿豆适宜于内火旺盛的人
  群;荸荠能清热生津,生吃、煮水均可。同时,由于个体素质差异较大,服用时,
  要根据个人情况“对症选吃”,并切忌同食辣、咸食物。

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