茶多酚是什么模样的？它有什么样的性质？溶于水吗？ 帮助中心 • 2022-10-09 21:50:36 • 阅读 14 茶多酚为淡黄至茶褐色略带茶香的水溶液、粉状固体或结晶，具涩味，易溶于水、乙醇、乙酸乙酯，微溶于油脂。耐热性和耐酸性好，在碱性条件下易氧化褐变。遇铁离子生成绿黑色化合物。 发表回复 您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用 * 标注*昵称： *邮箱： 在此浏览器中保存我的显示名称、邮箱地址和网站地址，以便下次评论时使用。 提交
