为什么说冬吃萝卜夏吃姜

帮助中心 • 2022-10-09 06:19:57 • 阅读 7

炎热的夏天，人体受到暑热的侵袭，消化液分泌减少，而生姜中的姜辣素会刺激舌和胃粘膜上的感受器，通过神经反射，促使胃肠道充血，促进消化液分泌，起到开胃健脾，促进消化，增强食欲的作用。夏天，人们喜欢冷饮、冷菜等冷制品，再加上吹风机、空调，体内容易积聚寒邪，导致脾胃虚寒，所以吃生姜可以驱寒。另外，生姜还具有防暑、发汗、温肺止咳等功效。在夏季饮食上要多吃生姜。