男人可以吃维生素E吗

维生素E对女人的健康重要，对男人的健康同样是重要的。 维生素E在维持人体正常生育功能、促进发育、延缓衰老，特别小儿智力发育有着重要的生理功能。常吃富含维生素的食物维生素对于防止皮肤衰老，保持皮肤细腻滋润起着重要作用。维生素E还可减少维生素A及多元不饱和脂肪酸的氧化、控制细胞氧化，促进伤口的愈合，抑制皮肤晒伤反应及癌症之产生。 维生素E及维生素C若能合并使用，二者可相辅相成，增强其作用。维生素E为脂溶性，若长期服用超过安全用量，则会导致静脉炎、肺栓塞、血脂肪过高等副作用，须谨慎服用。 维生素E在谷类、小麦胚芽油、棉子油、绿叶蔬菜、蛋黄、坚果类、肉及乳制品中，均含量丰富。新鲜蔬菜中含维生素E多的有：（每100克鲜重含量）莴苣0。29毫克，番茄0。27毫克，胡萝卜0。45毫克。 在烹调过程中要注意温度不宜过高，时间不宜过久，以免大部分维生素E丢失。