叶黄素是什么

叶黄素又名“植物黄体素”，在自然界中与玉米黄素共同存在。是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分，含于叶子的叶绿体中，可将吸收的光能传递给叶绿素a，推测对光氧化、光破坏具有保护作用。也是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。

　　中文名称：叶黄素 英文名称：phytoxanthin;carotenol;carotol 其他名称：胡萝卜醇 定义：血浆中几种主要类胡萝卜素之一,平均分布在高密度脂蛋白和低密度脂蛋白之中.食物中的叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶的共同作用而生成叶黄素,被小肠黏膜吸收.所属学科：生物化学与分子生物学（一级学科）；激素与维生素（二级学科）　　叶黄素又名“植物黄体素”,在自然界中与玉米黄素共同存在.是…

叶黄素是类胡萝卜素中的一种成分，是身体本身不能合成的一种元素，主要是通过外部世界摄入。日常生活中要注意养成良好的饮食习惯，多吃清淡的蔬菜水果，这样才能防止叶黄素缺乏。在人眼视网膜黄斑区中，叶黄素是一种主要的色素，如果缺少，很容易导致失明，同时也能防止蓝光对眼睛造成伤害，还能保护视力，延缓衰老。