甘油可以吃吗
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甘油可以吃吗
每克甘油完全氧化就能产生4Kg的热量,在人体吸收后不会改变血糖和胰岛素的水平。在食品加工领域,甘油作为一种甜味剂和保湿剂,多用于运动食品和代乳产品。甘油无色,清亮而又甜又粘的液体,它可以吸收空气中的水分,还可以吸收硫化氢、氢氰酸和二氧化硫。难溶于苯.氯仿.四氯化碳.石油醚及油。随著科学技术的发展,甘油的作用日益突出,可将其苦涩味分解,增加甜味,使口味更佳。具有分解单宁、改善酒质、改善口感等作用。就…
每克甘油完全氧化就能产生4Kg的热量,在人体吸收后不会改变血糖和胰岛素的水平。在食品加工领域,甘油作为一种甜味剂和保湿剂,多用于运动食品和代乳产品。甘油无色,清亮而又甜又粘的液体,它可以吸收空气中的水分,还可以吸收硫化氢、氢氰酸和二氧化硫。难溶于苯.氯仿.四氯化碳.石油醚及油。随著科学技术的发展,甘油的作用日益突出,可将其苦涩味分解,增加甜味,使口味更佳。具有分解单宁、改善酒质、改善口感等作用。就…