面食里有赖氨酸么
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面食里有赖氨酸么
赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质.适当补充赖氨酸能够促进孩子的生长发育,而长期缺少赖氨酸则会使孩子生长停滞、反应淡漠、面色苍白、皮肤干燥、肌肉松弛、抵抗力降低,严重的还会影响智力发育。 按照我国居民的饮食习惯,平时所摄入的食物蛋白质主要来自于谷类。但谷物中所含的赖氨酸较少,从而限制了对其他几种氨基酸的利用。因此,在以谷物为主的食品(如面包、米饭、大米制品)中适当添加赖氨酸,便…
赖氨酸是人体需要的一种氨基酸,一种不可缺少的营养物质.适当补充赖氨酸能够促进孩子的生长发育,而长期缺少赖氨酸则会使孩子生长停滞、反应淡漠、面色苍白、皮肤干燥、肌肉松弛、抵抗力降低,严重的还会影响智力发育。 按照我国居民的饮食习惯,平时所摄入的食物蛋白质主要来自于谷类。但谷物中所含的赖氨酸较少,从而限制了对其他几种氨基酸的利用。因此,在以谷物为主的食品(如面包、米饭、大米制品)中适当添加赖氨酸,便…